令和元年　８月２４日（土）　晴れ

暑い暑いと毎日を過ごしていると、もう８月も残すところ１週間あまり。
日が落ちるのも早くなりました。
この１週間体調が悪い上に、忙しくてなかなかブログが更新できませんでした。
そろそろ夕方からは涼しい風が吹いてきて体調も戻りそうかな。。。

今日の朝ごはん

ライ麦パン
ネギ入りスクランブルエッグ、サラダ（レタス、蒸しなす）、豚の角煮
ヨーグルト（桃のコンポート、はちみつ）
野菜ジュース

浜松町に新しくできたベーカリーカフェで買ってきたライ麦パン。
ライ麦の含有量が多くて食べごたえ満点。

しかし高かった～～。
半斤で６５０円！！

晩ごはん

チャーハン
豚の角煮
蒸しなす
豆腐とかきたまの味噌汁

いかの酒蒸し

すご～く簡単なのに、びっくりするほど美味しいいかの酒蒸し。
あっと言う間にできるので、今すぐ飲みたいときのビールのお供にぴったり。

材料（２人分）
するめいか・・・１杯
万能ねぎ・・・２～３本
酒・・・大さじ２
ポン酢・・・大さじ１
マヨネーズ・・・適量

作り方
①　するめいかは足を引き抜き、内臓を取り除いてきれいに洗い、胴は１センチ幅の輪切り足は２本ずつに切り分ける。ねぎは小口切りに切る。
②　フライパンにいかを入れて酒をふりかけ、蓋をして中火にかける。
③　１～２分ほど蒸し焼きにして火が通ったらすぐに火を止める。
④　③を皿に盛り付け、ポン酢を回しかけて小口切りのねぎをふり、マヨネーズをかける。

ふるさと納税返礼品

今日パートから帰ったらふるさと納税の返礼品が届いていました。
うちは福岡の宗像市にふるさと納税しています。
その返礼として、毎月１回新鮮な野菜を送ってきてくれます。
何が送られてくるのかとても楽しみ♪

今回はごぼう、にら、ツルムラサキ、ピーマン、ミニトマト、万能ねぎ、玉ねぎ、梨、ブルーベリー、巨峰、オクラ、なす、きゅうりでした♡